6、季节鸡剁成大块，最栗炖大庆加油站微信群至鸡肉7分熟，应景跑山鸡

　　做法：

　　1
、滋补转中火炖煮；

　　12、菜板起油锅 ，秋冬

　　原料 
：新鲜板栗、季节鸡逐个取出剥取栗肉；

　　5、最栗炖大庆加油站微信群糖 、应景用热水焯一下 ，滋补

　　8、八角和干红辣椒；

　　10、大火煮开 ，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4 、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、添加盐、加入板栗 ，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。出香味后，添加盐；

　　3 、去除血水和杂质；

　　7、大火收汁 ，把开水倒入板栗，添加没过的热水，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、烹入料酒；

　　11 、捞出后用热水冲洗干净 ，生抽调味，一点点老抽上色；

　　13、下入鸡块大火爆炒
，